04 novembre, 2005

Vers un vin d'origine incontrôlée


Le label «vignobles de France» permettrait l'assemblage de productions de différentes régions.

En échange de prix garantis, les producteurs ont accepté de laisser le pilotage de ces vins français d'un nouveau type aux négociants, qui pourront vendre des assemblages de vins de toutes régions en fonction de la demande des différents marchés. Et ainsi créer des «marques» capables de concurrencer les géants comme le californien Gallo.

* E. & J. Gallo Winery

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