17 mars, 2006

La découverte d'un nouveau cas de vache folle aux Etats-Unis confirmée

Le département américain de l'Agriculture a confirmé mercredi soir la découverte lundi d'un nouveau cas de vache folle aux Etats-Unis, le troisième depuis 2003.

L'animal, incapable de se tenir debout, avait été euthanasié par un vétérinaire qui avait prélevé un échantillon à des fins d'analyse.Selon les premières indications, la vache décédée serait assez âgée, peut-être de plus de 10 ans, un élément pouvant indiquer que l'animal serait né avant l'interdiction d'utiliser des farines animales en 1997.

Il s'agit du 3e cas de maladie de la vache folle aux Etats-Unis après la découverte d'un premier cas en décembre 2003 dans l'Etat de Washington (nord-ouest) sur un animal né au Canada et celui en juin 2005 dans une ferme du Texas (sud).

La consommation de viande de boeuf infesté d'ESB peut conduire chez l'être humain à la variante de la maladie de Creutzfeld-Jacob qui se traduit par une dégénérescence du cerveau.
AFP, 16/3/2006

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